Ziua Romaniei la Hotel New Montana - 1 Decembrie 2012
In acest an, de ziua Romaniei, am fost prezent la Hotel New Montana, un hotel superb, care in urma investitiilor realizate, a fost complet renovat si clasificat cu 4 stele. Cu stil, confort, rafinament, eleganta pentru orice anotimp si toate gusturile! Situat in centrul statiunii Sinaia, atmosfera calda si serviciile de cea mai inalta calitate transforma hotelul New Montana in destinatia ideala pentru recreere sau pentru orice sejur de afaceri de succes.
In seara de 1 decembrie a avut loc un live cooking pentru si cu invitatii prezenti la cina. Am preparat o mamaliguta fiarta in lapte, cu unt si parmezan, impreuna cu piept de pui cu sote de ciuperci acompaniat de sos alb din smantana dulce, vin alb si gorgonzola. Dupa finalizarea preparatului, am invitat cateva din persoanele prezente in sala, sa se ocupe de plating. :) Toti cei care au participat, si-au creionat imaginatiile in farfurii!
Dupa admirarea capodoperelor invitatilor, a inceput concursul de preparat… salate :) Concurentii au avut la dispozitie 15 minute si urmatoarele materii prime:
salata iceberg, varza rosie, varza alba, rucola, sfecla rosie, boabe de porumb dulce, rosii si rosii cherry, anchois, ton, mozzarella, telemea de oaie, parmezan, ceapa verde, ceapa rosie, lamaie, patrunjel, marar si menta proaspata, oua, ketchup, maioneza, mustar, iaurt, ulei de masline, otet balsamic, otet de mere, sare, piper, cimbru, chilli, verdeturi uscate... si au fost nevoiti sa pregateasca o singura portie de salata, dupa plac... una consacrata sau pur si simplu, una in functie de imaginatia si gustul lor...
Am avut si salate fara sare, fara dressing, sau o portie gigant, cat pentru 3 persoane :) Insa din cele 8 persoane care au participat, cateva s-au descurcat de minune, iar rasplata a fost pe masura. In amintirea evenimentului, toti participantii au primit un sort si o sticla de vin rosu. Si pentru mine a fost o experinta de neuitat, cu voie buna... alaturi de persoane foarte simpatice si pline de viata.
Fara doar si poate, atmosfera minunata sustinuta de caldura si profesionalismul personalului hotelului, cat si amabilitatea echipei de la bucatarie, ma determina sa ma simt “obligat” ca in viitorul apropiat, sa le mai fac o vizita, pentru a ma relaxa si incercand doar sa profit de frumoasa priveliste din zona. :)
comments powered by Disqus