• SARAMURA SAU OTETUL PENTRU MURATURI.

Cand punem muraturi de orice fel, ca sa reziste muraturile timp mai indelungat in borcan fara sa se inmoaie, in afara faptului ca putem sa folosim hrean, putem fierbe otetul, saramura sau amestecul de saramura cu otet si sa punem saramura, otetul sau amestecul de apa, sare si otet, fierbinte in borcan... pentru a nu risca sa se sparga sau sa se fisureze borcanul, asezam sub borcan 2-3 lame de cutit si asa caldura va fi transmisa in mai multe parti si nu va mai exista sub nicio forma riscul de spargere a borcanului!