In perioada 26-29 aprilie la Baby Expo, a fost prezent Food of Persia By Mehrzad... in fata Salii Polivalente, in Parcul Tineretului, unde am pregatit bunatati din bucataria iraniana.
MENIU
KABAB IRANIAN - kebab traditional iranian din carne de oaie cu ceapa si condimente
JOOJE KABAB - Frigarui de pui marinate in sofran, lamaie, ceapa si condimente
GHORMESABZI - Tocana iraniana de curcan cu verdeturi iraniene, lime uscat, fasole rosie si condimente
BERENJ ZAFEROONI - Orez basmati cu sofran, preparat incet la abur
SABZI POLO - Orez basmati cu mix de verdeturi iraniene, preparat incet la abur
MAST KHIYAR - Crema de iaurt, castraveti, trandafir, menta si condimente
SOS PICANT AL CASEI
LIMONADA IRANIANA de casa cu seminte de khak-e shir (Descurainia Sophia), lime, apa de trandafir si zahar brun
APA MINERALA PLATA
MOGU MOGU – racoritoare cu pulpa de cocos si fuziune de fructe exotice
FRESHER – racoritoare carbogazoasa cu aroma de fructe
CEAI IRANIAN cu cardamon, lime uscat si baton de scortisoara;;
comments powered by Disqus