.JPG)
Pe 2 octombrie, in jurul orelor 15 ne-a vizitat Alina, arhitecta locatiei noastre “Hot Studio”.
Zambareata, ea mi-a comunicat ca este ziua ei si ca implineste 30 de ani.
Bineinteles, imbratisari, urari de la multi ani, pupicuri… in acest timp, ei parca i se aprinsese un beculet, se intreba pe ea insasi: “Doamne, de ce nu m-am gandit sa-mi fac ziua aici?!”
Ea avea vreo 20-25 de invitati si planuise sa isi faca ziua la ea acasa… comandase si mancare de la o firma de catering!
M-a intrebat: “Imi gatesti?”
Bineinteles ca i-am raspuns “DA”! :) Si uite asa, a anulat comanda la firma de catering si eu am inceput sa ma gandesc la un meniu pentru ea.
Mi-a comunicat ca pot sa-i fac ce vreau eu… sa fie un bufet cu mai multe feluri pentru ora 20:00.
I-am spus ca o sa ma gandesc la un meniu cu ce am prin bucatarie!
La ora 20:00 am fost gata cu urmatoarele preparate:
- Bruschete cu pate de foie gras, piept de rata, sos de fructe de padure sau portocale.
- Bruschete cu pate de ficat de casa cu amaretto di saronno, servit cu chorizo si dulceata de portocale.
- Bruschete cu rucola, rosii, usturoi, ulei de masline si parmezan.
- Bruschete cu zacusca de casa si sos de fructe de padure.
- Platou Humus.
- Mast khiyar - Salata de iaurt cu castraveti, menta, ceapa verde si trandafiri.
- Muschiulet de porc cu sos brun.
- Orez indian cu legume si curry.
- Salata - Rucola, iceberg, rosii cherry, valeriana, parmezan, sos.
- Salata cu piept de rata.
- Copanele de pui cu sos BBQ.
- Placinta cu mere si ananas.
- Cheesecake cu sos de fructe de padure.
Am asociat si cateva sticle de vin cu preparatele pregatite.
A fost o petrecere reusita… toti cei prezenti s-au simtit bine, ne-am distrat impreuna pana dimineata.
Daca ai si tu de organizat un private event / corporate evete / tematic event sau pur si simplu vrei sa-ti serbezi ziua de nastere sau de nume... contacteaza-ma. ;)
De ziua ta platourile reci sunt din partea casei. :)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
