• CUM SA AVEM MEREU LIPIE PROASPATA?

Cumparam lipie, o introducem la congelator cand e proaspata si cand avem nevoie de lipie proaspata, scoatem lipia din congelator si o incalzim pe ambele parti pe focul de la aragaz! E ca si cand ai scoate-o direct din cuptorul pe vatra ;)) Mare atentie…  daca o incalzim mult, se usuca, trebuie incalzita la foc ba pe o parte ba pe cealalta parte, asta de mai multe ori! Un lucru important este ca, atunci cand introduceti lipiile in congelator, scoateti-le din punga, asezati-le drept una peste celalalta, apoi din nou bagati-le in punga, deoarece, daca colturile intra unul in celalalt si se incurca, vor ingheta cu acelasi forma si, cand vreti sa luati una, se vor rupe bucati din celelalte!